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Return to book index Unidad 6 : Quito, Ecuador: El mundo del trabajo
More about Ecuador

LLAPINGACHOS
Este plato es típico de una región de los Andes que se llama la Sierra. Son papas cocidas (cooked) con queso y cebolla. Se fríen en aceite. ¿Qué platillos con papas comes tú?


LAS ISLAS GALÁPAGOS
La palabra galápagos significa "isla de la tortuga". Las Islas Galápagos están situadas a unas 600 millas al oeste de Ecuador en el océano Pacífico. Hay 13 islas principales y 6 más pequeñas. Estas islas, de origen volcánico, forman un parque nacional. Este parque tiene especies de animales, pájaros, insectos y plantas que no se encuentran en otras partes del mundo. ¿Qué otros parques nacionales conoces?


For more on the Galápagos Islands:
http://www.galapagos-islands.net/


LA MÚSICA ANDINA
Conjuntos como Ñanda Mañachi y Siembra promueven la cultura indígena con sus melodías. Su música es popular a nivel internacional. ¿Qué crees que significa "música andina"?


For more information on Andean music:
http://www.fippless.org/Quena/


ANTONIO JOSÉ DE SUCRE
Antonio José de Sucre (1795-1830) fue líder de las fuerzas de independencia que lucharon contra el ejército español. Ganaron la Batalla de Pichincha, en Quito, en mayo de 1822. Ese año, Ecuador se liberó del dominio de España, pero no fue verdaderamente independiente hasta 1830, cuando dejó la unión con Venezuela y Colombia. ¿Qué guerra parecida hubo en Estados Unidos?


For more on Antonio José de Sucre:
http://www.fuerzasarmadasecuador.org/english/historia
/ecuadorgrancolombiasucre.htm


ANDAR EN BICICLETA DE MONTAÑA
Andar en bicicleta de montaña está de moda en Ecuador. Los ciclistas siguen los antiguos caminos que cruzan las montañas. Otros deportes populares en las montañas de Ecuador son las caminatas y la navegación por rápidos. ¿Sería fácil o difícil andar en bicicleta por los Andes? ¿Por qué?


LA TOQUILLA
Estos sombreros de paja toquilla (straw hats) son conocidos por su uso durante la construcción del canal de Panamá. La verdad es que los sombreros se hacen a mano cerca de la ciudad de Cuenca, en el sur de Ecuador. Toquilla es el nombre del tipo de sombrero y, también, de la paja con la que se hace. ¿Sabes el nombre famoso de este sombrero?


MONEDA
En 2002 Ecuador cambió su moneda, el sucre, por el dólar de Estados Unidos.


GUAYAQUIL
Esta foto muestra la ciudad de Guayaquil, la ciudad más grande de Ecuador y su centro industrial y comercial. Esta ciudad tiene uno de los puertos más activos de América del Sur.